Bienvenue dans ma cuisine !
Parce que la cuisine est ma passion et que la gourmandise est un des 7 péchés capitaux faisant malheureusement partie de mes vices, je souhaite à travers ce blog vous partager mes conseils pour compenser ma culpabilité de gourmande et vous faire don de ma générosité pour régaler la famille en toutes circonstances avec une cuisine plus douce et délicieuse que jamais !

Je m’appelle Caroline et je cuisine depuis l’âge de mes 18 ans, âge auquel j’ai dû m’envoler du nid familial et apprendre à cuisiner moi-même. A ma grande surprise, j’y ai vitre pris goût … Les odeurs des plats mijotés et les saveurs en bouche à l’achèvement de mes plats m’ont donné l’envie de toujours m’améliorer et de me perfectionner.
J’ai donc crée mysweetblog car ce que j’adore le plus, c’est la cuisine douce et délicate. En effet, j’ai horreur des plats épicés et pimentés. Je crois que mon palais est trop sensible pour cette cuisine. Alors pour que mon blog soit à l’image de « mysweet » (douce) et succulente cuisine je lui ai donné ce joli nom.

Mon matériel de découpe préféré pour concocter de bons repas gorgés de légumes

Ce que j’adore par-dessous tout, ce sont les fruits et les légumes, ils se retrouvent dans chacun de mes plats, sans exceptions. Pas question d’élaborer un plat sans légumes, ni un dessert sans fruits d’ailleurs !
J’ai donc besoin d’un matériel de découpe de fruits et légumes efficace très régulièrement.
Triangle offre une grande gamme d’accessoires en tout genre pour la découpe. Marque allemande par excellence, située à Solingen, ville traditionnellement connue pour être la « Ville des Lames », cette entreprise sait se démarquer par son originalité et la qualité de ses produits en matière de découpe et de coutellerie.
La majeure partie de leur gamme est produite sur leur site de fabrication, à Solingen, de façon artisanale. La qualité des produits et des lames est donc sans égal et m’a séduit dès la première utilisation d’un de leur outil de découpe ultra tranchant.
C’est pourquoi tout mon matériel de découpe provient de cette marque. Je l’ai incontestablement adoptée et vous la conseille vivement. D’ailleurs je vais vous présenter quelques produits issus de cette marque pour vous partager les outils avec lesquels je travaille lorsque j’élabore mes recettes.
Comme toute passionnée qui se respecte, j’ai mes indispensables en cuisine. Des acolytes qui ne me quittent jamais et qui m’aident à chaque étape. Assez exigeante dans ce domaine, je privilégie souvent lors de mes achats du matériel haut de gamme de qualité professionnelle.
Je choisis toujours des ustensiles efficaces et très simples d’utilisation, et grâce à Triangle, je n’ai jamais de choix à faire entre la qualité et la fonctionnalité.
Comme les principaux ingrédients que je cuisine sont des légumes, il me faut pour cela un  tas d’outils pour que je puisse les préparer. Entre le nettoyage, l’épluchage et la découpe, ils me prennent beaucoup de mon temps.
Enfin … pas tant que ça depuis que je me suis procurée des outils de découpe révolutionnaires !
Je vais vous parler de mes 3 ustensiles favoris.